Theo cơ quan giám định, methanol hay còn gọi là cồn gỗ, cồn công nghiệp… thường được sử dụng trong công nghiệp, phòng thí nghiệm. Chất methanol rất độc, có liều gây chế đối với người lớn từ 30-100ml...

Xử lý nghiêm hành vi pha chế rượu bằng cồn methanol
Ảnh minh họa.

Ngày 25/7, TAND TP Hà Nội đã xử phạt bị cáo Nguyễn Văn Quỳnh (SN 1977, ở xã Toàn Thắng, huyện Kim Động, Hưng Yên) mức án 17 năm tù về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Quá trình xét xử làm rõ, năm 2017, Quỳnh đăng ký hộ kinh doanh sản xuất rượu “Đất lúa”, chuyên sản xuất, mua bán các loại rượu táo mèo, ba kích, chuối hột, rượu dừa và rượu nếp.

Khi sản xuất, Quỳnh mua cồn thực phẩm từ Công ty An Thịnh về tự pha chế rượu bán ra thị trường. Tuy nhiên đến tháng 2/2020, do đã sử dụng hết số cồn thực phẩm, Quỳnh nhờ người quen mua giúp 7 thùng phuy cồn thực phẩm (khoảng 225 lít/thùng). Khi mua, Quỳnh được dặn pha thêm tinh dầu màu nâu để tạo mùi thơm.

Khoảng giữa tháng 3/2020, Quỳnh tiếp tục mua thêm 10 thùng phuy cồn nữa.

Xử lý nghiêm hành vi pha chế rượu bằng cồn methanol
Quỳnh tại tòa án.

Sau khi mua được cồn, Quỳnh pha cồn vào nước máy với tỷ lệ 1-2 (1 cồn pha 2 nước) rồi ngâm ủ trong các bồn inox. Khi cần pha rượu thành phẩm,  Quỳnh lấy khoảng 13-140 lít hỗn hợp cồn – nước này ra cho và thùng nhựa có dung tích 220 lít, cho thêm khoảng 40-50 lít nước để làm giảm nồng độ cồn và khoảng 20 lít rượu nấu để tạo hương vị và khuấy đều.

Trong quá trình pha chế rượu rởm, Quỳnh liên tục sử dụng dụng cụ đo độ để kiểm tra nồng độ cồn, điều chỉnh lượng nước, cồn, rượu để được dung dịch đạt nồng độ 35% độ cồn. Sau đó, Quỳnh chia hỗn hợp trong thùng vào 8 can dung tích 30 lít.

Ngày 2/4/2020, Quỳnh bán cho chị Phạm Thị Ngọc Lan (ở huyện Gia Lâm, Hà Nội) 2 can rượu, mỗi can 30 lít rượu tự pha chế. Sáng 4/4/2020, tại khu trọ của chị Đỗ Thị Thu Huế ở huyện Gia Lâm (Hà Nội) tổ chức ăn uống. Mọi người mua rượu từ cửa hàng tạp hóa của chị Lan. Nhưng chỉ sau 2 tiếng uống rượu, nhiều người có biểu hiện đau đầu. Trong đó có 2 nạn nhân tử vong trước khi đến bệnh viện.

Trong sáng 5/4/2020, Công an huyện Gia Lâm tiếp tục nhận được tin báo nhóm người có 7 công nhân ăn uống tại nhà trọ khác cũng có biểu hiện đau đầu, nôn mửa. Những người này mua rượu từ cửa hàng của chị Lan. Tại khu trọ này có 1 nạn nhân bị tử vong sau khi dùng rượu rởm.

Công an huyện Gia Lâm đã phối hợp với các phòng nghiệp vụ Công an TP Hà Nội thu thập dấu vết, chứng cứ và khám nghiệm hiện trường, xác định trong mẫu máu của nạn nhân có tìm thấy chất methanol là 4,4mg/100ml. Nguyên nhân tử vong là do suy đa phủ tạng trên người sử dụng methanol.

Viện pháp y Quân đội kết luận, mẫu chất lỏng đựng trong chai nhựa tang vật của vụ án gửi giám định có ethanol nồng độ 3,4% và methanol nồng độ 31,2%.

Quá trình điều tra, Nguyễn Văn Quỳnh khai nhận sử dụng cồn không rõ nguồn gốc để pha chế rượu bán ra thị trường.

Theo quy định của Luật Hóa chất thì methanol được liệt kê vào mục hóa chất kinh doanh có điều kiện, là cồn công nghiệp cấm sử dụng trong thực phẩm. Hành vi của bị cáo gây tử vong cho 3 người, gây ngộ độc cho 9 người khác.

Cơ quan tố tụng cho rằng, hộ kinh doanh của Quỳnh được cấp phép nấu rượu thủ công, nghĩa là trưng cất rượu bằng nồi hơi theo phương pháp truyền thông. Tuy nhiên, để sản xuất nhanh, số lượng lớn, bị cáo sử dụng cồn công nghiệp để pha chế rượu bán ra nước người. Hành vi này phạm vào điểm a, khoản 4, Điều 317 Bộ luật Hình sự về Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Như Nguyệt/VnEconomy

Nhận chào giá theo container các mặt hàng hóa chất công nghiệp. Giá công luôn luôn tốt hơn rất nhiều so với giá bán lẻ tại kho. Đặc biệt, đặt nhập từ nước người kéo thẳng về kho khách hàng thì sẽ càng tốt hơn nữa vì đỡ chi phí vận chuyển và bốc xếp. Chi tiết liên hệ Niệm 0984.541.045 (Zalo/Call) để trao đổi và thương lượng ạ!

Bài liên quan

Xem nhiều trong tuần

Dung môi phân cực và không phân cực là gì?

Dung môi phân cực hòa tan chất tan phân cực và dung môi không phân cực hòa tan chất tan không phân cực. Ví dụ, nước là một dung môi phân cực và nó sẽ hòa tan muối và các phân tử phân cực khác, nhưng không phải là các phân tử không phân cực như dầu. Xăng là một dung môi không phân cực và sẽ hòa tan dầu, nhưng sẽ không trộn lẫn với nước.

Làm sao xác định 1 chất là dung môi phân cực hay không phân cực?

Dung môi là chất lỏng có khả năng hòa tan các hợp chất khác nhau. Dung môi được chia làm 2 loại dung môi phân cực và không phân cực . Vậy làm sao xác định 1 chất là dung môi phân cực hay không phân cực? Hãy cùng dung môi công nghiệp tìm hiểu nhé. {tocify} $title = {Nội dung bài viết} Dung môi phân cực là gì? Dung môi phân cực là các hợp chất có xu hướng có một đầu là cực dương và đầu kia là cực âm. Điều kiện để là dung môi phân cực là: Phân tử do hai hoặc nhiều nguyên tố khác nhau tạo nên. Phân tử phải không đối xứng. (không đối xứng có nghĩa là hình dạng mà hai mặt khác nhau.) Một hợp chất có nhóm OH, như nước và ethanol, là những chất phân cực. Dung môi không phân cực là gì? Dung môi không phân cực là dung môi có các phân tử có điện tích gần giống nhau ở tất cả các phía. Nói cách khác, nó có độ tĩnh điện thấp. Các dung môi này hòa tan tất cả các loại hợp chất không phân cực. Dung môi không phân cực được sử dụng để hòa tan các hydrocacbon khác, chẳng hạn như dầu, mỡ và sá

Amide là gì? Khái quát về nhóm amide trong hóa chất công nghiệp

Amide là một nhóm chức nằm trong phân nhóm hữu cơ, với cấu trúc chung là một nhóm cacbonil (-C=O) liên kết với một nhóm amino (-NH2 hoặc -NR2) thông qua một liên kết peptit (-C-N-). Nhóm amide là một phần quan trọng của hóa chất công nghiệp , được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm dược phẩm, chất tẩy rửa, thuốc nhuộm, nhựa, sợi tổng hợp và thuốc diệt cỏ.

Trichloroethylene (AL) - TCE Asahi AGC

Trichloroethylene (AL) - TCE được sử dụng nhiều trong tẩy rửa bề mặt kim loại, tẩy dầu mỡ, tẩy rửa bo mạch điện tử mà không cần rửa nước.

Ethoxylates là gì, đặc điểm và ứng dụng của nó?

Ethoxylates là một nhóm hóa chất có cấu trúc phân tử dựa trên quá trình ethoxyl hóa, trong đó nhóm ethylene oxide (EO) được thêm vào một phân tử hoá học khác. Điều này được thực hiện bằng cách thực hiện phản ứng giữa ethylene oxide và một chất mẹ (chất khởi đầu) có thể là rượu, phenol, amin, axit béo, hoặc các chất hữu cơ khác.