Glycol là một loại hợp chất hữu cơ thuộc gốc rượu (alcohol), có hai nhóm hydroxyl (-OH) gắn với các nguyên tử cacbon khác nhau trong phân tử.

Hầu hết mọi người đều biết glycol như một thành phần trong chất chống đông. Nhưng điều mà nhiều người ít biết là glycol cũng được sử dụng làm chất tải lạnh trong máy làm lạnh bia. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu glycol là gì và cách nó được sử dụng trong hệ thống Chiller như thế nào.

Glycol là gì? Nó được sử dụng như thế nào trong Chiller?
Glycol là gì?

Glycol là gì?

Glycol là một loại hợp chất hữu cơ thuộc gốc rượu (alcohol), có hai nhóm hydroxyl (-OH) gắn với các nguyên tử cacbon khác nhau trong phân tử. Thông thường, từ glycol này được áp dụng với cái tên: Ethylene Glycol.

Glycol là một chất lỏng không màu, không mùi và có vị ngọt (nhưng không chứa calo). Nó quen thuộc nhất với mọi người như một thành phần trong chất chống đông cho động cơ ô tô và hệ thống làm mát cơ khí. Glycol có khả năng hấp thụ và tỏa nhiệt lượng lớn mà không làm thay đổi nhiệt độ. Điều này làm cho nó trở nên lý tưởng để sử dụng trong các ứng dụng làm lạnh như máy làm lạnh đồ uống.

Glycol là chất lỏng truyền nhiệt quan trọng trong các ứng dụng máy làm lạnh công nghiệp. Ngoài việc cung cấp các thông số truyền nhiệt tuyệt vời, ethylene glycol có xu hướng không khuyến khích sử dụng nhiều như propyene glycol trong các nhà máy bia. Lý do mới các bạn xem bài này:

Máy làm lạnh bia glycol là gì?

Máy làm lạnh (chiller) bia bằng glycol là một thiết bị làm lạnh wort (thuật ngữ chỉ bia chưa lên men) nóng (chiết xuất nước từ mạch nha lúa mạch nghiền) ra khỏi ấm nấu bia, sau đó chuyển nó đến máy lên men để nhân giống nấm men.

Máy làm lạnh nhà máy bia thường bao gồm hai cuộn dây: ống đồng để truyền nhiệt ra khỏi dịch đun sôi và ống nhựa để dẫn chất lỏng đã nguội trở lại nguồn nước lạnh. Chất lỏng glycol được bơm qua cả hai cuộn dây để trao đổi nhiệt với môi trường xung quanh khi nó di chuyển qua lại giữa hai cuộn dây.

Glycol được sử dụng như thế nào trong hệ thống máy Chiller

Trong hầu hết các ứng dụng làm mát quy trình, một hệ thống bơm luân chuyển nước mát hoặc dung dịch nước/glycol từ máy làm lạnh đến quy trình. Chất lỏng mát này loại bỏ nhiệt khỏi quá trình và chất lỏng ấm trở lại thiết bị làm lạnh. Nước của quá trình là phương tiện truyền nhiệt từ quá trình đến thiết bị làm lạnh.

Thiết bị làm lạnh quá trình chứa một hợp chất hóa học, được gọi là chất tải lạnh (Propylene Glycol hoặc MEG). Có nhiều loại dung môi chất tải lạnh và ứng dụng tùy thuộc vào nhiệt độ yêu cầu nhưng chúng đều hoạt động dựa trên nguyên lý cơ bản là nén và biến đổi pha của chất làm lạnh từ thể lỏng sang thể khí và trở lại thể lỏng. Quá trình làm nóng và làm lạnh chất làm lạnh và biến đổi nó từ thể khí sang thể lỏng và trở lại là chu trình làm lạnh.

Chu trình làm lạnh bắt đầu với hỗn hợp chất lỏng/khí áp suất thấp đi vào thiết bị bay hơi. Trong thiết bị bay hơi, nhiệt từ quá trình xử lý nước hoặc dung dịch nước/glycol đun sôi chất làm lạnh, làm chất làm lạnh chuyển từ chất lỏng áp suất thấp thành khí áp suất thấp. Khí áp suất thấp đi vào máy nén, nơi nó được nén thành khí áp suất cao. Khí áp suất cao đi vào bình ngưng, nơi không khí xung quanh hoặc nước ngưng tụ loại bỏ nhiệt để làm mát nó thành chất lỏng áp suất cao. Chất lỏng áp suất cao đi đến van tiết lưu, van này kiểm soát lượng chất làm lạnh lỏng đi vào thiết bị bay hơi, từ đó bắt đầu lại chu trình làm lạnh.

Có hai loại bình ngưng được sử dụng trong thiết bị làm lạnh; làm mát bằng gió và làm mát bằng nước. Một bình ngưng làm mát bằng không khí sử dụng không khí xung quanh để làm mát và ngưng tụ khí của môi chất lạnh nóng trở lại thành chất lỏng. Nó có thể được đặt bên trong máy làm lạnh hoặc có thể được đặt từ xa bên ngoài, nhưng cuối cùng nó sẽ loại bỏ nhiệt từ máy làm lạnh ra không khí. Trong bình ngưng làm mát bằng nước, nước từ tháp giải nhiệt nguội đi và ngưng tụ chất làm lạnh.

Glycol là gì? Nó được sử dụng như thế nào trong máy Chiller?
Nguyên lý hoạt động của Chiller.

Những điểm quan trọng về việc sử dụng Glycol

Tỷ lệ nước và glycol phù hợp là rất quan trọng để duy trì máy làm lạnh của bạn ở hiệu suất cao nhất. Việc xác định đúng tỷ lệ nồng độ glycol đảm bảo rằng điểm đóng băng được hạ xuống đủ và hoạt động trơn tru trong hệ thống của bạn. Tỷ lệ đó sẽ phụ thuộc vào một số yếu tố và nên được chỉ dẫn bởi một chuyên gia về máy của bạn. Một khi bạn có đúng tỷ lệ, máy của bạn sẽ hoạt động trơn tru trong một thời gian dài.

Điều quan trọng nữa là sử dụng đúng loại glycol cho máy làm lạnh của bạn. Thay thế chất chống đông hoặc các hóa chất khác có thể làm tắc nghẽn bộ trao đổi nhiệt và cản trở hoạt động bình thường của bộ làm lạnh.

Hệ thống đường ống nếu bị rò rỉ lâu ngày sẽ dẫn đến bị ăn mòn đường ống và làm giảm độ pH trong được ống xuống.

Nhận chào giá theo container các mặt hàng hóa chất công nghiệp. Giá công luôn luôn tốt hơn rất nhiều so với giá bán lẻ tại kho. Đặc biệt, đặt nhập từ nước người kéo thẳng về kho khách hàng thì sẽ càng tốt hơn nữa vì đỡ chi phí vận chuyển và bốc xếp. Chi tiết liên hệ Niệm 0984.541.045 (Zalo/Call) để trao đổi và thương lượng ạ!

Bài liên quan

Advertisement

Tăng tương tác mạng xã hội online

Xem nhiều trong tuần

Amide là gì? Khái quát về nhóm amide trong hóa chất công nghiệp

Amide là một nhóm chức nằm trong phân nhóm hữu cơ, với cấu trúc chung là một nhóm cacbonil (-C=O) liên kết với một nhóm amino (-NH2 hoặc -NR2) thông qua một liên kết peptit (-C-N-). Nhóm amide là một phần quan trọng của hóa chất công nghiệp , được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm dược phẩm, chất tẩy rửa, thuốc nhuộm, nhựa, sợi tổng hợp và thuốc diệt cỏ.

Ethoxylates là gì, đặc điểm và ứng dụng của nó?

Ethoxylates là một nhóm hóa chất có cấu trúc phân tử dựa trên quá trình ethoxyl hóa, trong đó nhóm ethylene oxide (EO) được thêm vào một phân tử hoá học khác. Điều này được thực hiện bằng cách thực hiện phản ứng giữa ethylene oxide và một chất mẹ (chất khởi đầu) có thể là rượu, phenol, amin, axit béo, hoặc các chất hữu cơ khác.

Phân biệt Toluene và Xylene

Toluen và xylene là hai hợp chất hydrocacbon thuộc nhóm aromat, nhưng chúng có những điểm khác biệt quan trọng về cấu trúc hóa học và tính chất vật lý. Dưới đây là sự phân biệt giữa toluen và xylene:

Làm sao xác định 1 chất là dung môi phân cực hay không phân cực?

Dung môi là chất lỏng có khả năng hòa tan các hợp chất khác nhau. Dung môi được chia làm 2 loại dung môi phân cực và không phân cực . Vậy làm sao xác định 1 chất là dung môi phân cực hay không phân cực? Hãy cùng dung môi công nghiệp tìm hiểu nhé. {tocify} $title = {Nội dung bài viết} Dung môi phân cực là gì? Dung môi phân cực là các hợp chất có xu hướng có một đầu là cực dương và đầu kia là cực âm. Điều kiện để là dung môi phân cực là: Phân tử do hai hoặc nhiều nguyên tố khác nhau tạo nên. Phân tử phải không đối xứng. (không đối xứng có nghĩa là hình dạng mà hai mặt khác nhau.) Một hợp chất có nhóm OH, như nước và ethanol, là những chất phân cực. Dung môi không phân cực là gì? Dung môi không phân cực là dung môi có các phân tử có điện tích gần giống nhau ở tất cả các phía. Nói cách khác, nó có độ tĩnh điện thấp. Các dung môi này hòa tan tất cả các loại hợp chất không phân cực. Dung môi không phân cực được sử dụng để hòa tan các hydrocacbon khác, chẳng hạn như dầu, mỡ và sá

Dung môi Dichloromethane - Methylene Chloride (MC)

Dichloromethane - Methylene Chloride (MC) là chất lỏng trong suốt, không màu, bay hơi nhanh và có mùi giống của ether. MC hòa tan tốt nhiều loại nhựa, sáp, chất béo, ethanol, các dung môi có clo khác nhưng hòa tan trong nước rất ít. MC khả năng cháy thấp vì giới hạn cháy hẹp và cần năng lượng cháy cao.